homeMagnetron
Magnetron
- Wat zijn de nadelen in gebruik van een AGA
- Kan er ook een snelle maaltijd worden bereid
- Is er in een "AGA keuken" nog een magnetron aanwezig voor bijvoorbeeld
ontdooien of snel opwarmen
- Kan er ook goed alleen op de kookplaat worden gekookt
1. Een eventueel nadeel zou kunnen zijn, dat een AGA altijd wat warmte afgeeft,
dus ook in de zomer. Als we een lange, warme zomer krijgen, kan het
misschien wel eens warm worden. De deur naar buiten meestal wel open, dus zal
het met de warmte wel meevallen. Het is ook mogelijk de thermostaat van de
AGA tijdelijk iets lager te zetten. Men eet veel slades en barbecued veel.
Zelfs al heeft u de AGA wat lager gezet, het koken en bakken in de AGA gaat
prima, het duurt alleen iets langer.
2. Een snelle maaltijd bereiden is heel goed mogelijk.
Het meeste eten bereid je net zo snel in een AGA als op een normaal fornuis.
Aardappels hebben ietsje meer tijd nodig.
3. Een AGA kan geen magnetron vervangen.
Voor snel ontdooien, is de AGA minder geschikt. De meeste AGA-bezitters
gebruiken sinds ze een AGA hebben hun magnetron sporadisch.
4. Natuurlijk kan men alleen op de kookplaat koken. De AGA is ontwikkeld om de
gerechten in de ovens te laten garen (voor 80 % kookt met IN de ovens en
20 % bovenop). Als de deksels van de kookplaten lang open zouden staan,
verliest de AGA immers veel van zijn opgeslagen warmte. Aardappels breng je
onder water op de linker (hete) plaat aan de kook en als het water kookt plaats
je de pan naar de rechter plaat. Laat de aardappels daar 4 minuten doorkoken
en giet ze af.
Plaats de pan met deksel in de sudderoven en afhankelijk van het jaargetij
laat ze 25- 30 minuten in de oven garen (nieuwe aardappels ongeveer
30 minuten).
De smaak van aardappels en groentes blijft veel beter behouden.
Deze wijze van koken is even wennen (knop omzetten) en u wilt nooit meer
anders. AGA koken is veel relaxter.